¿Qué es Halalan Tayeban?

Información sobre la Marca y Certificado de Garantía Halal

حلالا طيبا ….أطب مطعمك

certificacion halal

Halalan Tayeban, es el resultado de un proyecto cultural surgido dentro del equipo organizativo y profesional de Grupo Ikhlas, que pretende fomentar el consumo alimentario de productos Halal y concienciar a los no musulmanes que un nuevo estilo de alimentación es posible. Nuestra filosofía es simple, fomentar y hacer asequible al gran publico una alternativa alimentaria y de consumo sana y, a la vez, alejada de prejuicios estereotipados y elitistas que no responden sino a intereses del mercado.

Nuestro proyecto, impulsado en su filosofía de trabajo por el Grupo Ikhlas, promotor de diversos proyectos relacionados con la difusión y el conocimiento del Islam en España, no se inscribe dentro de los tradicionales parámetros puramente comerciales, sino que entendemos que lo prioritario es difundir y extender el consumo de una cultura alimentaria que constituye una obligación para los musulmanes y una oportunidad saludable para todos.

La Marca de Calidad y Garantía Halalan Tayeban responde a una iniciativa privada y es independiente en sus principios, orientación y funcionamiento de cualesquiera otras entidades públicas o privadas que pudieran existir, o concurrir, en el campo social de otros operadores de similar o análoga naturaleza.

El proyecto Halalan Tayeban, se inspira en las fuentes clásicas:

Al- Arbuli afirmaba: El hombre posee dos naturalezas; la de los sentidos que se conserva gracias a la salud del cuerpo y la de la inteligencia que le ha sido dada ya completa. El factor con mayor influencia en la conservación de la salud es la alimentación, ya que si los alimentos son empleados de manera adecuada poseen efectos profilácticos y curativos.

Ibn Qayyin decía: Las enfermedades físicas atacan y colocan en peligro el cuerpo de los seres humanos alterando su normal funcionamiento debido a un exceso en la ingesta de las diferentes sustancias, las cuales sobrepasan las necesidades del organismo.

Filosofía y Objetivos del Proyecto

Lo lícito y lo prohibido esta claramente definido en el Libro de Al-Lah:

Creyentes, Comed de las cosas buenas que os proveemos y agradeced a Al –Lah, si es verdad que le adoráis. (Quran 2:172)

Para conservar la salud y curar su cuerpo los musulmanes deberán elegir los alimentos de acuerdo a cuatro criterios fundamentales:

  • No debe haber sido prohibido por Al-Lah, o Su mensajero. Es decir no deberá ser alimento haram.
  • Debe ser inocuo desde el punto de vista toxicológico y sanitario.
  • Debe ser nutricionalmente adecuado.
  • Debe ser consumido con moderación.

Para los musulmanes el consumo de alimentos Halal representa una obligación y para los no musulmanes una garantía de alto nivel de calidad.

Todo aquello que conduzca a lo prohibido es desaconsejable. Tergiversar lo ilícito por lícito es repudiable.

Y comed aquello sobre lo que se ha mencionado el nombre de Al-Lah, si creéis en Sus Signos (Quran 6: 121) Y no comáis de aquello sobre lo que no haya sido mencionado el nombre de Al-Lah, pues es una perversión.

Todo alimento en cuya elaboración haya intervenido o contaminado en su proceso productivo con alguna sustancia no permitida sera haram y por tanto no apto para el consumo.

La marca certificadora, Halalan Tayeban, registrada en la Oficina Española de Patentes y Marcas, de acuerdo con los principios básicos anteriormente expuestos como líneas maestras de actuación ha elaborado conjuntamente con el Instituto de Control y Verificación Halal y el Instituto Español de Estudios Islámicos Internacionales, con la supervisión de expertos en sharia y fiqh islámicos, un completo Protocolo de Actuación Halal, al que debe ajustarse el fabricante del producto que recibirá la mención Halal, que se materializa en la extensión del Certificado de Garantía y Reconocimiento Halal.

El producto halal debe ser asequible a la generalidad de consumidores y a disposición del gran público en los establecimientos de alimentación, y no algo, como hasta ahora sucede, exclusivo de gourmets elitistas lo que desnaturalizaria la finalidad y principios del imperativo religioso.

Dónde estamos

Nuestra central se encuentra ubicada en:

C/ Castilla León, 6
16400 Tarancón, Cuenca (España)

Telfs: (+34) 666 515 744
          (+34) 609 350 190
          (+34) 609 484 256
Mail: info@halalanteyaban.com
         Halalantayeban@gmail.com


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